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Queque de Limon y Semillas de Amapola TIPS RA0000770
Referencia: ra0000770Ingredientes:
2 tazas de harina
2 cdtas de polvo de hornear
1 1/4 tazas de azucar
2 barras de mantequilla
Pizca de sal
4 huevos separados
1/3 taza de jugo de limon
Ralladura de cascara de limon
3 cdas. de semillas de amapola
Glass
Ingredientes:
1 1/2 tazas de azucar pulverizada y cernida previamente
2 a 3 cdas. de leche
2 tazas de harina
2 cdtas de polvo de hornear
1 1/4 tazas de azucar
2 barras de mantequilla
Pizca de sal
4 huevos separados
1/3 taza de jugo de limon
Ralladura de cascara de limon
3 cdas. de semillas de amapola
Glass
Ingredientes:
1 1/2 tazas de azucar pulverizada y cernida previamente
2 a 3 cdas. de leche
Preparación:
1-Precalienta el horno en 350°F. Engrase y enharine un molde de chimenea.
2-Bata las claras a punto de nieve y reserve.
3-Combine la harina con el polvo de hornear, las semillas y la pizca de sal.
4-Bata a cremar la mantequilla y el azúcar hasta que cambie de color. Agregue las yemas 1 a 1 cada 30 segundos y a mano, alterne la harina con el jugo y al final vierta las claras en movimiento envolvente. Hornee unos 30 minutos.
Glass:
1-Revuelva bien y vierta decorando el queque ya frío.
1-Precalienta el horno en 350°F. Engrase y enharine un molde de chimenea.
2-Bata las claras a punto de nieve y reserve.
3-Combine la harina con el polvo de hornear, las semillas y la pizca de sal.
4-Bata a cremar la mantequilla y el azúcar hasta que cambie de color. Agregue las yemas 1 a 1 cada 30 segundos y a mano, alterne la harina con el jugo y al final vierta las claras en movimiento envolvente. Hornee unos 30 minutos.
Glass:
1-Revuelva bien y vierta decorando el queque ya frío.
ra0000770
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