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Quequitos de Chimenea TIPS RA0000135
Referencia: ra0000135Procedimiento:
1.Crema la mantequilla, azúcar y yemas varios minutos a blanquear.
2.Cernir ingredientes secos incorporar la ralladura.
3.Batir aparte las claras a punto de nieve.
4.Agregar la vainilla al cremado.
5.Alternar secos y líquidos.
6.Agregar las claras suavemente.
7.Agregar las chispas.
8.Verter en el molde acomodándolo engrasado con Puralix.
9.Hornear entre 180-170° C equivale a 350° F 340 F por alrededor 1 hora o hasta que salga limpio un palito de madera.
10.Refrescar en rejilla.
***Decorar con chocolate cordillera de leche
*Sprinkles dorados y rods metálicos
*Flores de fondant.
1.Crema la mantequilla, azúcar y yemas varios minutos a blanquear.
2.Cernir ingredientes secos incorporar la ralladura.
3.Batir aparte las claras a punto de nieve.
4.Agregar la vainilla al cremado.
5.Alternar secos y líquidos.
6.Agregar las claras suavemente.
7.Agregar las chispas.
8.Verter en el molde acomodándolo engrasado con Puralix.
9.Hornear entre 180-170° C equivale a 350° F 340 F por alrededor 1 hora o hasta que salga limpio un palito de madera.
10.Refrescar en rejilla.
***Decorar con chocolate cordillera de leche
*Sprinkles dorados y rods metálicos
*Flores de fondant.
ra0000135
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