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Quiche de Jamon y Queso TIPS RA0001103
Referencia: ra0001103
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Impuestos incluidos
Ingredientes:
Masa quebrada
250 gramos de harina
Pizca sal
125 gramos de mantequilla
60 mililitros de agua fria
Relleno:
4 huevos
200 mililitros de nata
200 gramos de jamon cortado en dados pequenos
175 gramos de queso mozarella
Sal y pimienta al gusto
Perejil
Masa quebrada
250 gramos de harina
Pizca sal
125 gramos de mantequilla
60 mililitros de agua fria
Relleno:
4 huevos
200 mililitros de nata
200 gramos de jamon cortado en dados pequenos
175 gramos de queso mozarella
Sal y pimienta al gusto
Perejil
Procedimiento:
1.En un bowl coloque, harina, sal mantequilla, forme una borona, incorpore agua y forme la masa.
2.Coloque sobre el molde, poner papel y garbanzos y lleve a hornear por 15 minutos.
3.En un bowl coloque los huevos, crema de leche, salpimentar al gusto, agregar el jamón, queso, perejil y mezclar muy bien.
4.Deje enfriar, coloque el relleno y lleve al horno por 25 a 30 minutos.
5.Deje enfriar antes de servir.
1.En un bowl coloque, harina, sal mantequilla, forme una borona, incorpore agua y forme la masa.
2.Coloque sobre el molde, poner papel y garbanzos y lleve a hornear por 15 minutos.
3.En un bowl coloque los huevos, crema de leche, salpimentar al gusto, agregar el jamón, queso, perejil y mezclar muy bien.
4.Deje enfriar, coloque el relleno y lleve al horno por 25 a 30 minutos.
5.Deje enfriar antes de servir.
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ra0001103
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