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Tamal de Queso Crema TIPS RA0001040

Referencia: ra0001040
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Impuestos incluidos
Ingredientes:
7 huevos a temperatura ambiente
1 cdita de vainilla
1 pizca de sal
500 gramos de queso crema
575 gramos de leche condensada
70 gramos de fecula de maiz

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Preparación:
1.Colocar los huevos en la batidora y batirlos hasta obtener punto de letra.
2.En un recipiente aparte, con batidor de globo mezclar queso crema, leche condensada, vainilla y pizca de sal y fécula de maíz, e incorporar hasta queden grumos.
3.Incorporar el huevo batido a la mezcla de queso crema en forma envolvente.
4.Verter la mezcla en una bandeja con papel parchment, y llevar al horno a baño María a 350°F (175°C) durante 50 minutos aproximadamente.
5.Dejar enfriar completamente para partirlo.
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