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Tiramisu con Crema de Avellanas TIPS RA0000838
Referencia: ra0000838Ingredientes:
Bano de Licor:
2 taza de cafe fuerte
1/2 taza de ron
1 cda de crema de avellanas Puratos
Crema para Relleno:
300 gramos de queso crema
125 gramos de azucar glass
250 gramos de crema dulce
Cobertura:
1 taza de crema Whip Topping Base
210 gramos de queso crema
1/4 taza de agua
80 gramos de azucar glass
Bano de Licor:
2 taza de cafe fuerte
1/2 taza de ron
1 cda de crema de avellanas Puratos
Crema para Relleno:
300 gramos de queso crema
125 gramos de azucar glass
250 gramos de crema dulce
Cobertura:
1 taza de crema Whip Topping Base
210 gramos de queso crema
1/4 taza de agua
80 gramos de azucar glass
Preparación:
Baño de Licor:
1-Mezclar todo junto y reservar
Crema para Relleno:
2-Colocar los ingredientes juntos en un recipiente y mezclar muy bien con batidor de globo manual.
Cobertura:
1-En el tazón de la batidora colocar todo junto y batir con el globo hasta obtener un lustre suave pero estable para decorar.
Montaje:
1-Bañar los dedos de señora con el almíbar y colocarlos sobre un pyrex de 20 x 20 cm formando una capa, luego colocar una parte de crema de queso y unos hilos de crema crema de avellana, seguidamente repetir el mismo procedimiento hasta rellenar el pyrex.
2-Decoramos con la cobertura y roseamos con cocoa en polvo y unos hilos de crema de avellana.
Baño de Licor:
1-Mezclar todo junto y reservar
Crema para Relleno:
2-Colocar los ingredientes juntos en un recipiente y mezclar muy bien con batidor de globo manual.
Cobertura:
1-En el tazón de la batidora colocar todo junto y batir con el globo hasta obtener un lustre suave pero estable para decorar.
Montaje:
1-Bañar los dedos de señora con el almíbar y colocarlos sobre un pyrex de 20 x 20 cm formando una capa, luego colocar una parte de crema de queso y unos hilos de crema crema de avellana, seguidamente repetir el mismo procedimiento hasta rellenar el pyrex.
2-Decoramos con la cobertura y roseamos con cocoa en polvo y unos hilos de crema de avellana.
ra0000838
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