La Botella de Crema Chantilly está diseñada para preparar y servir crema chantilly fresca de manera práctica y controlada. Su capacidad de 1 litro permite trabajar con una mayor cantidad de preparación por carga, lo que resulta útil en establecimientos gastronómicos que requieren servir crema chantilly con frecuencia. Fabricada en acero inoxidable cepillado, cuenta con un cabezal de acero inoxidable con protección de silicón. Su funcionamiento mediante cilindros de óxido nitroso (N2O) permite presurizar la crema y obtener una textura ligera y aireada para complementar postres y bebidas.
Características
- Marca: iSi.
- Línea: Cream Profi Whip.
- Tipo: botella profesional para crema chantillí.
- Capacidad: 1 litro (1000 ml).
- Material del cuerpo: acero inoxidable cepillado.
- Material del cabezal: acero inoxidable con protección de silicón.
- Color: plateado con detalles negros y blancos.
- Funcionamiento: mediante cilindros de óxido nitroso (N2O).
- Carga de gas: 2 cilindros compatibles por llenado completo de 1 litro.
- Temperatura de funcionamiento: de 1 °C a 30 °C.
- Tipo de preparaciones: exclusivamente frías.
Usos y aplicaciones
- Crema chantilly: preparación y dosificación de crema natural o saborizada para decorar pasteles, tartaletas, helados y otros postres.
- Cafetería: aplicación de crema chantilly sobre cafés, chocolates, batidos y bebidas especiales.
- Repostería: decoración de postres mediante preparaciones cremosas y aireadas.
- Heladería: complemento para copas de helado, sundaes y diferentes presentaciones de postres fríos.
¿Por qué elegir la Botella de Crema Chantilly iSi 1730?
Su construcción en acero inoxidable, capacidad de 1 litro y sistema de dosificación permiten preparar y servir crema chantilly con facilidad. Su funcionamiento con cilindros de gas N2O favorece la obtención de preparaciones ligeras y aireadas, mientras que su diseño funcional facilita la manipulación y limpieza. Es una opción práctica para establecimientos gastronómicos que buscan preparar y servir crema chantilly con frecuencia.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de gas utiliza la botella iSi 1730?
Funciona con cilindros de óxido nitroso (N2O) compatibles con el sistema iSi Cream Profi Whip.
¿Cuántos cilindros de gas necesita para funcionar?
Para una carga completa de 1 litro se requieren dos cilindros de N2O compatibles.
¡Incorpore la botella profesional iSi de 1 litro a su cocina y brinde a sus postres y bebidas el toque final que merecen!
