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La Botella Thermo Whip iSi combina funcionalidad y versatilidad para la preparación y presentación de diferentes creaciones gastronómicas. Diseñada para trabajar con preparaciones frías y calientes, permite elaborar cremas, mousses, espumas y salsas, convirtiéndose en una herramienta práctica para restaurantes, cafeterías, pastelerías y cocinas profesionales. Su fabricación en acero inoxidable y sistema de doble pared con aislamiento térmico al vacío ayudan a conservar la temperatura de las preparaciones durante el servicio.
Características
- Marca: iSi.
- Línea: Thermo Whip.
- Tipo de producto: botella térmica profesional para preparaciones culinarias.
- Capacidad: 500 ml (0,5 litros).
- Material: acero inoxidable.
- Cabezal con protector de silicona roja: facilita el agarre y ayuda a proteger la mano del calor.
- Aislamiento: doble pared con aislamiento térmico al vacío.
- Funcionamiento: mediante cilindros de gas N2O compatibles.
- Carga de gas: 1 cilindro compatible por llenado completo de 500 ml.
- Preparaciones: frías y calientes.
Usos y aplicaciones
- Crema chantilly: preparación y dosificación de crema para decorar pasteles, helados, bebidas y otros postres.
- Espumas culinarias: elaboración de espumas frías o calientes para complementar diferentes platos.
- Salsas: preparación y servicio de salsas espumadas compatibles con el equipo.
- Mousses y postres: elaboración de preparaciones aireadas para repostería y presentaciones gastronómicas.
- Servicios gastronómicos: aplicación en restaurantes, cafeterías, pastelerías y servicios de catering.
¿Por qué elegir la Botella Thermo Whip?
Su fabricación en acero inoxidable, capacidad de 500 ml y sistema de aislamiento térmico de doble pared permiten trabajar con preparaciones frías y calientes en un mismo equipo. Su funcionamiento mediante cilindros de gas N2O facilita la elaboración de cremas, espumas y salsas con texturas aireadas, mientras que su mecanismo dosificador permite servirlas y presentarlas de manera práctica.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve la botella Thermo Whip iSi 1801?
Está diseñada para preparar y dosificar crema chantilly, espumas, mousses, salsas y otras preparaciones culinarias compatibles, tanto frías como calientes.
¿La botella calienta o enfría las preparaciones?
No. Su aislamiento térmico ayuda a conservar la temperatura de las preparaciones previamente calentadas o refrigeradas.
¡Incorpore la botella Thermo Whip iSi a su cocina y descubra nuevas posibilidades para preparar y presentar sus creaciones gastronómicas!
Detalles del producto
- NICHO MERCADO
- BAR
CAFETERIA
HOTELERIA
PANADERIA - REPOSTERIA
RESTAURANTES - USO
- COMERCIAL
- DIAMETRO
- CENTIMETROS = 10
- ALTO
- CENTIMETROS = 30.5
- COLOR
- PLATEADO
ROJO - MATERIAL
- ACERO INOXIDABLE
- PESO NETO
- KILOS = 1.17
- CAPACIDAD
- MILILITROS = 500