Sarten Llano de Hierro Fundido 11 Pulgadas MASTER CHEF PHF-28

Referencia: 4950017

Combina la resistencia del hierro fundido con un diseño llano que proporciona una superficie amplia para cocinar diferentes alimentos con contacto directo y uniforme sobre la base. Una vez caliente, el hierro fundido conserva la temperatura durante más tiempo, característica especialmente útil al dorar y sellar carnes o preparar alimentos que requieren calor constante. Su diseño incorpora un mango integrado y dos labios laterales de vertido, facilitando su manipulación durante diferentes preparaciones.

Características

  • Marca: Master Chef
  • Modelo: PHF-28
  • Tipo: Sartén llano
  • Material: Hierro fundido
  • Diámetro: 11" / aproximadamente 28 cm
  • Color: Negro
  • Superficie de cocción: Lisa
  • Diseño: Llano con borde bajo
  • Mango: Integrado
  • Uso: Doméstico y gastronómico

Usos y aplicaciones

Su superficie amplia y llana resulta apropiada para sellar carnes, preparar hamburguesas, cocinar pollo, pescados, vegetales, huevos, tortillas, pancakes y otras preparaciones que requieren contacto directo con una superficie caliente.

¿Por qué elegir este sartén?

El hierro fundido destaca por su capacidad para acumular y conservar el calor, permitiendo mantener una superficie caliente y estable durante la preparación. Esto resulta especialmente conveniente para lograr un buen dorado y sellado de los alimentos.


Preguntas frecuentes

¿Por qué el hierro fundido es apropiado para sellar carnes?

Porque puede alcanzar y conservar temperaturas elevadas durante la cocción, proporcionando una superficie estable para favorecer el dorado exterior de carnes y otros alimentos.

¿Necesita cuidados especiales después del lavado?

Sí. El hierro fundido debe secarse completamente después de limpiarlo y mantenerse adecuadamente acondicionado para proteger su superficie y ayudar a prevenir la oxidación.


Lleve a su cocina la resistencia y excelente retención de calor del hierro fundido con el Master Chef PHF-28, ideal para lograr preparaciones bien doradas y llenas de sabor.

Detalles del producto

NICHO MERCADO
CATERING SERVICE
DESAYUNOS
QUESOS
USO
COMERCIAL
DOMESTICO
DIAMETRO
PULGADAS = 11
COLOR
NEGRO
PESO NETO
GRAMOS = 860
₡20.300 IVA incl.
stock 299 unidades disponibles

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En GAM de 3 a 6 días hábiles

Fuera de GAM de 4 a 8 días hábiles

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3 cuotas ₡6.767/mes
6 cuotas ₡3.383/mes
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24 cuotas: en compras desde ₡1.000.000. ₡846/mes

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Cantidad: 1 unidad

Medios de pago

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