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Acido Acetico, 100 Gramos ASTEK X0129
Referencia: 0090129
₡ 2,090
₡ 2,200
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Impuestos incluidos
Marca: Astek
Modelo: X0129
Agente antimicrobiano
Ampliacion de la vida util
Agente aromatizante en productos fermentados con levadura
Agente leudante, si se usa junto con bicarbonato de sodio en productos fermentados quimicamente como masa enlatada refrigerada, panqueques y galletas.
Desinfectante, ya que se puede usar en solucion con agua para desinfectar equipos de acero inoxidable
Modelo: X0129
Agente antimicrobiano
Ampliacion de la vida util
Agente aromatizante en productos fermentados con levadura
Agente leudante, si se usa junto con bicarbonato de sodio en productos fermentados quimicamente como masa enlatada refrigerada, panqueques y galletas.
Desinfectante, ya que se puede usar en solucion con agua para desinfectar equipos de acero inoxidable
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Este ácido es muy utilizado en la industria alimentaria como conservante y agente antimicrobiano, inhibiendo tanto bacterias como hongos. El ácido acético es excelente para agregar a su glaseado real para que mantenga su forma al glasear. También ayuda a que sea más flexible y se seque más rápido.
- NICHO MERCADO
- PANADERIA - REPOSTERIA
- USO
- DOMESTICO
0090129
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