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Torta de Arroz TIPS RA0000493

Código: ra0000493
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
1 1/2 taza de arroz crudo
1 litro de agua
3 astillas de canela
4 clavos de olor
Ralladura de limón opcional
1/4 de cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de pimienta jamaica
1 taza de dulce de tapa rallado
1 cucharada de achiote
2 tazas de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cucharada de vainilla
1 taza de queso rallado tipo Turrialba
1/2 taza de natilla
1/4 taza de queso crema
1/2 barra de mantequilla

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Preparación:
1.En una olla de fondo grueso, colocar arroz, agua, canela, clavo de olor, nuez moscada, pimienta Jamaica ralladura y cocinar por 20 minutos a temperatura media, cuando reviente el arroz adicionar el dulce de tapa, el achiote, la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla, cocinar hasta que el arroz este cremoso y bien cocinado.
2.Agregar queso crema, natilla y el queso, cocinar hasta obtener la consistencia espesa.  
3.Colocar la mezcla en un pírex engrasado con mantequilla y llevar al horno precalentado a 400 F° temperatura alta por 15 minutos.
4.Dejar enfriar y disfrutar!
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