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Preparación:
1-En una ollita o sartén de teflón colocamos el azúcar y cocinamos hasta obtener un caramelo oscuro, cuidar que no se queme.
2-Seguidamente colocamos la mantequilla y mezclamos hasta que se derrita completamente, incorporamos la leche condensada y mezclamos hasta que esté integrado.
3-Por último, colocamos la hojuelas de cereal y revolvemos en forma envolvente, cocinando por 5 minutos más hasta que el fondo de la olla se vea doradito, apagamos el fuego.
4-Con una cuchara para helados tomamos porciones y las colocamos sobre cápsulas de papel y decoramos con el arroz tostado cubierto de chocolate, dejamos enfriar completamente para que se vuelvan crocantes.
1-En una ollita o sartén de teflón colocamos el azúcar y cocinamos hasta obtener un caramelo oscuro, cuidar que no se queme.
2-Seguidamente colocamos la mantequilla y mezclamos hasta que se derrita completamente, incorporamos la leche condensada y mezclamos hasta que esté integrado.
3-Por último, colocamos la hojuelas de cereal y revolvemos en forma envolvente, cocinando por 5 minutos más hasta que el fondo de la olla se vea doradito, apagamos el fuego.
4-Con una cuchara para helados tomamos porciones y las colocamos sobre cápsulas de papel y decoramos con el arroz tostado cubierto de chocolate, dejamos enfriar completamente para que se vuelvan crocantes.
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