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Cajetas de Coco y Almendras TIPS RA0000548

Código: ra0000548
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
285 gramos de azúcar granulado doña María
1 lata de leche condensada Nestlé
1/2 cta de esencia de vainilla o de coco
300 gramos de coco natural o deshidratado Frusec
150 gramos de almendra fileteada Frusec
1 cascarita de limón
20 gramos de mantequilla

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Preparación:
1-En una olla de fondo grueso colocamos el azúcar, y cocinamos hasta  formar un caramelo, seguidamente colocamos leche condensada y la cascarita de limón, dejamos que la mezcla se vuelva líquida.
2-Por último colocamos el coco, la almendra y la mantequilla y mezclamos hasta integrar completamente y que la mezcla vaya secando y se una en una sola bola.
3-Colocamos sobre un tapete de silicón y extendemos, dejamos refrescar unos 5 minutos y la cortamos al gusto, la podemos decorar.
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