Gelatina de Queso y Chocolate TIPS RA0000375

Preparación:
1-Hidratar la gelatina con la gelatina hasta esponjar y después calentar en el microondas.
2-En la licuadora coloque queso crema, leche condensada, leche evaporada y procesar y colocar la gelatina en forma de hilo. 
3-Dividir la mezcla en dos.
4-Coloque a una parte de la gelatina blanca la cocoa y la crema de nutela y mezclar bien y coloque sobre una bandeja delgada la mitad de la gelatina de chocolate  para formar los cuadros y lleve al congelador por 20 minutos para cortar los dados para colocar en el centro de la gelatina blanca.
5-Para el montaje engrase el molde de silicón y coloque una parte de la gelatina blanca lleve al congelador por 5 minutos coloque los cuadros en el centro del molde y coloque la otra parte de gelatina blanca lleve nuevamente al congelador por 5 minutos y por ultimo coloque la capa de gelatina de chocolate y deje en el refrigerador por 4 horas mínimo para desmoldar.