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Gelatina de Queso y Chocolate TIPS RA0000375

Código: ra0000375
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
100 mililitros de agua
3 sobres de gelatina sin sabor (24 gramos)
180 gramos de queso crema
1 lata de leche condensada
1 taza de leche evaporada
3 cda de cocoa en polvo
3 cucharadas de crema de avellana de Puratos

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Preparación:
1-Hidratar la gelatina con la gelatina hasta esponjar y después calentar en el microondas.
2-En la licuadora coloque queso crema, leche condensada, leche evaporada y procesar y colocar la gelatina en forma de hilo. 
3-Dividir la mezcla en dos.
4-Coloque a una parte de la gelatina blanca la cocoa y la crema de nutela y mezclar bien y coloque sobre una bandeja delgada la mitad de la gelatina de chocolate  para formar los cuadros y lleve al congelador por 20 minutos para cortar los dados para colocar en el centro de la gelatina blanca.
5-Para el montaje engrase el molde de silicón y coloque una parte de la gelatina blanca lleve al congelador por 5 minutos coloque los cuadros en el centro del molde y coloque la otra parte de gelatina blanca lleve nuevamente al congelador por 5 minutos y por ultimo coloque la capa de gelatina de chocolate y deje en el refrigerador por 4 horas mínimo para desmoldar.
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