Marca: Unox
Referencia: XAF 013
Materiales: Acero inoxidable
Medidas: 60 x 40.2 x 58.7 Centímetros
Peso: 20 Kg
Capacidad para 3 bandejas de 46 x 33 centímetros
Distancia entre bandejas: 7 centímetros
Frecuencia: 50 / 60 Hertz
Voltaje: 110
Cocción desde 30 ºC hasta 260 ºC
Garantiza una perfecta distribución del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados uniformes
Expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería
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