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Tronquitos Rosher TIPS RA0000500

Código: ra0000500
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Impuestos incluidos
Ingredientes:
Tronquitos:
1 barra de mantequilla a temperatura ambiente (115 gramos)
1 taza de harina de almendras(100 gramos)
1/2 taza de azúcar glass(60 gramos)
1 taza de harina(120 gramos)
1 cdta. de vainilla
Pizca de sal
Cubierta:
200 gramos de chocolate amargo
75 gramos de crema dulce
75 gramos de almendras tostadas y picadas

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Preparación:
1-Precaliente el horno en 350ºF, forre una bandeja con papel parchment.
2-Bata los ingredientes de los tronquitos, forme una masa, forme un rollito delgado y corte trocitos sesgados y coloque en la bandeja.
3-Hornee hasta que comiencen a dorar.
4-Enfríe en parrilla.
5-Derrita el chocolate con la crema. Agregue las almendras y revuelva bien. Sumerja los tronquitos en el chocolate. Deje secar y coloque en cápsulas de papel.
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