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Volcado de Banano sin Horno TIPS RA0001078

Código: ra0001078
₡ 0
Impuestos incluidos

Ingredientes:
Para la base:
4 bananos
2 gramos de mantequilla
1 1/2 cucharada de azúcar
Para la masa:
1 huevo
50 gramos de azúcar
8 gramos de azúcar de vainilla
50 mililitros de aceite
Ralladura de limón
100 mililitros de leche evaporada
150 gramos de harina
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear

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Preparación:
1.En un sartén de teflón, colocar la mantequilla y azúcar hasta dorar, colocar las tajadas de banano, cocinar hasta que queden doraditas y reservamos.
2.En un tazón, batimos huevo, azúcar, vainilla hasta cremar, icorporamos el aceite, ralladura de limón sin dejar de batir, por último incorporamos harina, polvo de hornear previamente cernidos alternando con  leche evaporada.
3.Vertemos la mezcla sobre el sartén, tapamos y cocinamos a fuego bajo durante 20-25 minutos ó hasta que al introducir un palito este salga limpio.
4.Volcamos sobre una rejilla y dejamos refrescar.
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