Carrito
No hay más artículos en su carrito
Envío GRATIS para pedidos mayores a los ₡15000, ubicados a 10 Km de la redonda de nuestras tiendas GAM
Registrarse
Inicia sesión con cuenta social
- Iniciar sesión con Facebook
- Iniciar sesión con Google
O inicia sesión con
-
Decoración
ComestiblesDesechablesEquipos decoraciónUtensilios decoraciónOtros Decoracion De Queques
- Electrodomésticos
-
Hotel & Restaurante
COCCIÓNExhibición de alimentosLavado De Platos Y ollasLAVANDERÍA
-
Hogar
ACCESORIOS DE BARCRISTALERÍACUBIERTOSCUCHILLOS Y ACCESORIOSHIGIENE Y LIMPIEZA
-
Ingredientes
COMESTIBLES NO REFRIGERADOSOTROS INGREDIENTES
- Recetas
- Marcas Destacadas
- Novedades
- Descuentos
Español
CRC ₡
WhatsApp 6000-8803
100 en stock
Arrollado Selva Negra TIPS RA0000304
Código: ra0000304
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
Bizcocho genovés
4 huevos enteros
100 gramos de azúcar granulado (1/2 taza)
5 mililitros de vainilla oscura (1 cucharadita)
60 gramos de harina (1/3 taza)
30 gramos de cocoa pura (1/4 taza)
4 gramos de polvo de hornear (1 cucharadita)
Pizca de sal
Mantequilla fundida (1/4 taza)
Relleno:
2 tazas de crema para montar ambiante
1 1/2 tazas de cerezas en almíbar
Almibar:
100 mililitros de almíbar de cerezas
25 mililitros de ron
Cobertura de chocolate para decorar
Bizcocho genovés
4 huevos enteros
100 gramos de azúcar granulado (1/2 taza)
5 mililitros de vainilla oscura (1 cucharadita)
60 gramos de harina (1/3 taza)
30 gramos de cocoa pura (1/4 taza)
4 gramos de polvo de hornear (1 cucharadita)
Pizca de sal
Mantequilla fundida (1/4 taza)
Relleno:
2 tazas de crema para montar ambiante
1 1/2 tazas de cerezas en almíbar
Almibar:
100 mililitros de almíbar de cerezas
25 mililitros de ron
Cobertura de chocolate para decorar
También podría interesarle
Procedimiento:
1-Horno precalentado 375ºF.
2-Para el genovés tamizar harina cocoa, polvo de hornear, pizca de sal y reservar.
3-En la batidora con el globo coloque los huevos junto con el azúcar y batir hasta obtener punto de letra, agregar vainilla ,los ingredientes secos en forma envolvente y por último la mantequilla funda y mezclar bien no bajar el aire del batido.
4-Coloque en una bandeja engrasada y enharinada con papel de horno de 39 x 27 y lleve al horno por 10 a 12 minutos debe estar compacto dejar enfriar por 2 minutos espolvorear cocoa enrolle deje enfriar para rellenar y decorar.
5-Batir la crema ambiante hasta obtener la consistencia deseada.
6-Caliente el almíbar de cerezas junto con el ron por 3 minutos deje enfriar para pincelar el rollo antes de rellenar.
7-Para el montaje coloque el arrollado, humedecer con el almíbar, una capa de crema cerezas ,enrolle ,tapizar con la crema batida y decore con las virutas de chocolate.
1-Horno precalentado 375ºF.
2-Para el genovés tamizar harina cocoa, polvo de hornear, pizca de sal y reservar.
3-En la batidora con el globo coloque los huevos junto con el azúcar y batir hasta obtener punto de letra, agregar vainilla ,los ingredientes secos en forma envolvente y por último la mantequilla funda y mezclar bien no bajar el aire del batido.
4-Coloque en una bandeja engrasada y enharinada con papel de horno de 39 x 27 y lleve al horno por 10 a 12 minutos debe estar compacto dejar enfriar por 2 minutos espolvorear cocoa enrolle deje enfriar para rellenar y decorar.
5-Batir la crema ambiante hasta obtener la consistencia deseada.
6-Caliente el almíbar de cerezas junto con el ron por 3 minutos deje enfriar para pincelar el rollo antes de rellenar.
7-Para el montaje coloque el arrollado, humedecer con el almíbar, una capa de crema cerezas ,enrolle ,tapizar con la crema batida y decore con las virutas de chocolate.
ra0000304
100 Artículos
Opiniones (0) - Moderación de opiniones
Todavía no hay opiniones para este producto.
Tap to zoom
