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Canasta de Coco Rellenas de Crema de Chocolate TIPS RA0000166
Referencia: ra0000166Ingredientes:
140 gramos de coco deshidratado (1 3/4 taza)
2 cucharas de azucar granulada
2 claras de huevo
Crema de chocolate:
1 lata de leche condensada
1 yema de huevo
100 gramos de cobertura carat semi amargo
1 cucharada de mantequilla
Chantilly para decorar
Fresas para decorar
140 gramos de coco deshidratado (1 3/4 taza)
2 cucharas de azucar granulada
2 claras de huevo
Crema de chocolate:
1 lata de leche condensada
1 yema de huevo
100 gramos de cobertura carat semi amargo
1 cucharada de mantequilla
Chantilly para decorar
Fresas para decorar
Preparación:
1-En un horno precalentado 350° F.
2-En un bowl coloque el coco, azúcar granulada y claras de huevo mezclar hasta obtener una masa manejable.
3-Coloque sobre los moldes engrasados y lleve al horno por 15 a 20 minutos.
4-Desmolde y deje enfriar sobre rejilla para rellenar.
5-Para la crema coloque en una olla de fondo grueso leche condensada. yema de huevo y cobertura de chocolate y mezcle hasta obtener una consistencia cremosa retire del calor coloque la mantequilla y deje enfriar para rellenar las canastas
6-Rellene y decore al gusto con las fresas.
1-En un horno precalentado 350° F.
2-En un bowl coloque el coco, azúcar granulada y claras de huevo mezclar hasta obtener una masa manejable.
3-Coloque sobre los moldes engrasados y lleve al horno por 15 a 20 minutos.
4-Desmolde y deje enfriar sobre rejilla para rellenar.
5-Para la crema coloque en una olla de fondo grueso leche condensada. yema de huevo y cobertura de chocolate y mezcle hasta obtener una consistencia cremosa retire del calor coloque la mantequilla y deje enfriar para rellenar las canastas
6-Rellene y decore al gusto con las fresas.
ra0000166
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