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Chocolate Devil's Food Cake TIPS RA0000320
Código: ra0000320
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
2 1/3 taza de harina
2 tazas de azúcar
2/3 taza de cacao en polvo Hershey’s
1 cdita de bicarbonato de sodio
1/2 cdita de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 1/4 taza de café fuerte caliente
2 cdas de ron añejo
2 huevos
1 taza de leche agria
1/2 taza de aceite vegetal
1 cdita de vainilla
Lustre:
1/2 taza de crema dulce
2 barras de mantequilla sin sal
1 cdita de café soluble molido
Pizca de sal
450 gramos de chocolate con leche cordillera
2 1/2 taza de azúcar molida tips
2 1/3 taza de harina
2 tazas de azúcar
2/3 taza de cacao en polvo Hershey’s
1 cdita de bicarbonato de sodio
1/2 cdita de polvo de hornear
1 pizca de sal
1 1/4 taza de café fuerte caliente
2 cdas de ron añejo
2 huevos
1 taza de leche agria
1/2 taza de aceite vegetal
1 cdita de vainilla
Lustre:
1/2 taza de crema dulce
2 barras de mantequilla sin sal
1 cdita de café soluble molido
Pizca de sal
450 gramos de chocolate con leche cordillera
2 1/2 taza de azúcar molida tips
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Preparación:
1.Mezclar huevos, aceite, azúcar y vainilla a incorporar.
2.Agregar la leche agria.
3.Incorporar los ingredientes cernidos secos.
4.Agregar el café caliente y vainilla, batir a integrar.
5.Colocar en molde engrasado a 180° C por alrededor de 35-40 mins.
6. Enfriar y decorar.
Lustre:
1. En una olla colocar los primeros 3 ingredientes a derretir y hervir ligeramente.
2. Incorporar esta mezcla al chocolate y remover hasta deshacer las monedas de chocolate dejar reposar hasta que tome consistencia.
3. Agregar el azúcar molida cernida y batir hasta incorporar.
4. Puede lustrar de inmediato.
5. Decorar con virutas de chocolate rallado a mano.
1.Mezclar huevos, aceite, azúcar y vainilla a incorporar.
2.Agregar la leche agria.
3.Incorporar los ingredientes cernidos secos.
4.Agregar el café caliente y vainilla, batir a integrar.
5.Colocar en molde engrasado a 180° C por alrededor de 35-40 mins.
6. Enfriar y decorar.
Lustre:
1. En una olla colocar los primeros 3 ingredientes a derretir y hervir ligeramente.
2. Incorporar esta mezcla al chocolate y remover hasta deshacer las monedas de chocolate dejar reposar hasta que tome consistencia.
3. Agregar el azúcar molida cernida y batir hasta incorporar.
4. Puede lustrar de inmediato.
5. Decorar con virutas de chocolate rallado a mano.
ra0000320
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