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Decoracion Torta de Bigote y Falso Coral TIPS RA0000343
Referencia: ra0000343Preparación:
1-En un recipiente coloque todos los ingredientes y mezcle muy bien con batidor de inmersión.
2-Divida la mezcla y dele color.
3-Coloque en un sartén la porción deseada ella te indica el punto de cocción cuando cambia de color y se forma el coral.
4-Coloque sobre papel toalla para retirar la grasa.
5-Dejar enfriar para matizar o decorar.
Crema de mantequilla y chocolate:
1-Cremar la mantequilla hasta que este lo mas clara posible incorpore azúcar continuar batiendo y por último el ganache y mezcle muy bien.
2-Utilice como relleno.
3-Forme el bigote con la pasta hojaldre y hornear como corresponde deje enfriar para decorar.
4-Coloque una capa de el hojaldre rellene con boquilla la otra de pasta ,relleno finalice con pasta y relleno decore al gusto con fruta, chocolate, macarrons y el falso coral.
1-En un recipiente coloque todos los ingredientes y mezcle muy bien con batidor de inmersión.
2-Divida la mezcla y dele color.
3-Coloque en un sartén la porción deseada ella te indica el punto de cocción cuando cambia de color y se forma el coral.
4-Coloque sobre papel toalla para retirar la grasa.
5-Dejar enfriar para matizar o decorar.
Crema de mantequilla y chocolate:
1-Cremar la mantequilla hasta que este lo mas clara posible incorpore azúcar continuar batiendo y por último el ganache y mezcle muy bien.
2-Utilice como relleno.
3-Forme el bigote con la pasta hojaldre y hornear como corresponde deje enfriar para decorar.
4-Coloque una capa de el hojaldre rellene con boquilla la otra de pasta ,relleno finalice con pasta y relleno decore al gusto con fruta, chocolate, macarrons y el falso coral.
ra0000343
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