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Galletas de Aranas TIPS RA0000934

Código: ra0000934
₡ 0
Impuestos incluidos

Ingredientes:
250 gramos (1 1/2 taza) de harina
125 gramos (3/4) de azúcar glass
10 gramos (1 cda) de leche en polvo
150 gramos (1 3/4 de barra) de mantequilla
1 cta de vainilla
Pizca de sal
1 huevo batido (cantidad necesaria)
Cobertura de Carat alfajor (para arañitas)

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Preparación:
1.Colocamos en el el recipiente de la batidora la harina, leche en polvo y el azúcar glass y mezclamos bien, seguidamente agregamos la mantequilla hasta formar una borona, por último colocamos el huevo junto con la vainilla, poco a poco la cantidad necesaria solamente para unir la mezcla, no debemos sobre batir.
2.Formamos bolitas de 35 gramos, las colocamos en una bandeja con mantel de silicón o papel parchment y con una cuchara medidora les hacemos un huequito en el centro.
3.Llevamos al horno a 350°F (185C) por aproximadamente 20 minutos o hasta que la orilla se vea dorada.
4.Sacamos del horno y dejamos refrescar sobre rejilla.
5.Derretimos la cobertura y llenamos los espacios del molde de silicón, llevamos a refrigeración durante 15 minutos.
6.Desmoldamos el chocolate y colocamos lo colocamos sobre la galleta formando las arañitas.
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