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Muffin de Calabaza con Veta de Queso Crema TIPS RA0000398
Referencia: ra0000398Ingredientes para la pasta:
230 gramos de azucar granulado (1 taza)
85 gramos de dulce-T en polvo (1/2 taza)
100 mililitros de aceite (1/2 taza)
2 ctas de vainilla
235 de harina (1 1/2 taza)
1 cta de canela en polvo
1 1/2 cta de polvo de hornear
1/2 cta de sal
375 gramos de pure de ayote
150 gramos de queso crema
45 gramos de azucar granulado
1 yema de huevo
Veta de Queso crema:
150 gramos de queso crema
45 gramos de azucar granulado
1 yema de huevo
230 gramos de azucar granulado (1 taza)
85 gramos de dulce-T en polvo (1/2 taza)
100 mililitros de aceite (1/2 taza)
2 ctas de vainilla
235 de harina (1 1/2 taza)
1 cta de canela en polvo
1 1/2 cta de polvo de hornear
1/2 cta de sal
375 gramos de pure de ayote
150 gramos de queso crema
45 gramos de azucar granulado
1 yema de huevo
Veta de Queso crema:
150 gramos de queso crema
45 gramos de azucar granulado
1 yema de huevo
Preparación:
1.Cernir la harina junto con los ingredientes secos y mezclar
2.En un recipiente mezclar azúcar, dulce, aceite y vainilla.
3.Seguidamente incorporar los ingredientes secos, mezclar un poco y agregar el puré de ayote.
4.Mezclar todo muy bien hasta obtener una masa homogenea.
5.Distribuir la mezcla en los moldes para muffin y sobre la mezcla agregar una cucharada de la siguiente veta de queso crema.
Veta de Queso crema:
1-Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y uniforme.
1.Cernir la harina junto con los ingredientes secos y mezclar
2.En un recipiente mezclar azúcar, dulce, aceite y vainilla.
3.Seguidamente incorporar los ingredientes secos, mezclar un poco y agregar el puré de ayote.
4.Mezclar todo muy bien hasta obtener una masa homogenea.
5.Distribuir la mezcla en los moldes para muffin y sobre la mezcla agregar una cucharada de la siguiente veta de queso crema.
Veta de Queso crema:
1-Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y uniforme.
ra0000398
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