Pan Burbuja TIPS RA0000236

Name: Pan Burbuja TIPS RA0000236
Brand: Tips CR
SKU: ra0000236

Referencia: ra0000236

Ingredientes:
160 a 170 mililitros de leche entera tibia
4 gramos de levadura instantanea (1 cucharadita)
20 gramos de azucar (1 1/2 cucharada)
200 gramos de harina (1 1/2 taza )
Pizca de sal
20 gramos de queso Bagaces ( 2 cucharadas)
10 gramos de mantequilla fundida (1 cucharada)

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Procedimiento:
1-Horno precalentado 350°F.
2-En un bowl coloque leche tibia azúcar levadura mezcle y tape con plástico adhesivo, deje reposar 10 minutos.
3-En otro bowl coloque harina, sal, queso y mezcle coloque la esponja y mezcle muy bien con la espátula y por ultimo la mantequilla fundida y unir bien .
4-Tapar con plástico y dejar reposar por 1 hora en un lugar cálido.
5-Espolvorea un poco de harina sobre la masa. Estire la masa y divida en 9 porciones de 50 gramos y dale forma de bola.Coloque en el molde o bandeja para hornear con papel de horno y déjalo repostar hasta que duplique su tamaño.
6-Barnizar con mantequilla fundida espolvorear queso al gusto y lleve al precalentado a 180°C 350 °F durante 20 minutos aproximadamente
Una vez fuera del horno, barnizar con mantequilla fundida y disfrute!!!

Referencia ra0000236