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Pan de Elote TIPS RA0000979

Referencia: ra0000979
Ingredientes:
6 elotes tiernos desgranados
6 huevos enteros
90  gramos de mantequilla o margarina
1 lata de leche condensada
1/2 taza de leche entera
3/4 de taza de harina
1 cucharada de polvo de hornear
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Preparación:
1.Horno precalentado 330° F.
2.Procesar en la licuadora los granos de elote con la leche condensada y la leche entera reservar.
3.En la batidora cremar un poco la mantequilla incorporar los huevos uno a uno seguidamente la mezcla anterior y por último harina y polvo de hornear.
4.Colocar en la bandeja 35 cm x 25 cm engrasada y forrada con papel de horno y lleve al horno por 50 a 55 minutos aproximadamente o al introducir un palito sale limpio.
5.Coloque sobre una rejilla deje enfriar porcione y disfrute en una tarde de café!
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