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Pan de Especies TIPS RA0000721
Referencia: ra0000721Ingredientes:
2 1/2 tazas de harina
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 cdita de sal
2 cdas de azucar
3/4 de taza de leche agria
1 barra de mantequilla o 113 gramos
2 huevos
Adicional:
Harina para estirar e incorporar
1 barra de mantequilla derretida para banar al salir del horno
1/2 chile dulce
1/2 cebolla mediana
1/2 taza de queso mozarella
Hierbas secas al gusto
Ajo molido al gusto
Huevo batido para pintar
Cortador redondo de metal
Rasqueta plastica
2 1/2 tazas de harina
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 cdita de sal
2 cdas de azucar
3/4 de taza de leche agria
1 barra de mantequilla o 113 gramos
2 huevos
Adicional:
Harina para estirar e incorporar
1 barra de mantequilla derretida para banar al salir del horno
1/2 chile dulce
1/2 cebolla mediana
1/2 taza de queso mozarella
Hierbas secas al gusto
Ajo molido al gusto
Huevo batido para pintar
Cortador redondo de metal
Rasqueta plastica
Preparación:
1.Cernir ingredientes secos, colocar en tazón de batidora con mantequilla fría y dejar hacer borona.
2.Incorporar ingredientes líquidos y huevo.
3.Si desea agregar algún propuesto opcional u omitir ese paso.
4.Sacar del tazón y a mano adicionar más harina y dar dobleces, varias veces, estirar con rodillo de pastelería y cortar con cortador redondo 6 cm aproximadamente.
5.Colocar en bandeja y hornear a 180°C alrededor de 25 minutos a dorar.
6.Apenas salen del horno colocar mantequilla derretida a cada uno y sacar del molde y enfriar en rejilla.
7.Listos para degustar!
1.Cernir ingredientes secos, colocar en tazón de batidora con mantequilla fría y dejar hacer borona.
2.Incorporar ingredientes líquidos y huevo.
3.Si desea agregar algún propuesto opcional u omitir ese paso.
4.Sacar del tazón y a mano adicionar más harina y dar dobleces, varias veces, estirar con rodillo de pastelería y cortar con cortador redondo 6 cm aproximadamente.
5.Colocar en bandeja y hornear a 180°C alrededor de 25 minutos a dorar.
6.Apenas salen del horno colocar mantequilla derretida a cada uno y sacar del molde y enfriar en rejilla.
7.Listos para degustar!
ra0000721
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