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Panecillos de Queso TIPS RA0000423
Referencia: ra0000423Ingredientes:
150 gramos de pan molido
150 gramos de queso tierno o Turrialba
1 cta de polvo de hornear
2 cdas de perejil fresco
Pizca de sal
Pimienta al gusto
1 cta de semillas de amapola
160 mililitros de leche tibia
125 gramos de mantequilla
2 yemas de huevos
2 claras de huevo a punto de nieve
150 gramos de pan molido
150 gramos de queso tierno o Turrialba
1 cta de polvo de hornear
2 cdas de perejil fresco
Pizca de sal
Pimienta al gusto
1 cta de semillas de amapola
160 mililitros de leche tibia
125 gramos de mantequilla
2 yemas de huevos
2 claras de huevo a punto de nieve
Preparación:
1-Mezclar el polvo de pan con el queso, polvo de hornear, sal, pimienta y perejil, reservar.
2-En un recipiente agregamos la leche tibia, mantequilla derretida, yemas de huevo y mezclamos muy bien, seguidamente lo vertemos sobre la mezcla de pan molido.
3-Por último colocamos en forma envolvente las claras a punto de nieve hasta obtener una mezcla uniforme.
4-Llenamos con la mezcla unos moldecitos individuales, y llevamos al horno precalentado a 350°F (180°C) durante 30 minutos ó hasta que estén doraditos. Dejamos enfriar sobre rejilla.
1-Mezclar el polvo de pan con el queso, polvo de hornear, sal, pimienta y perejil, reservar.
2-En un recipiente agregamos la leche tibia, mantequilla derretida, yemas de huevo y mezclamos muy bien, seguidamente lo vertemos sobre la mezcla de pan molido.
3-Por último colocamos en forma envolvente las claras a punto de nieve hasta obtener una mezcla uniforme.
4-Llenamos con la mezcla unos moldecitos individuales, y llevamos al horno precalentado a 350°F (180°C) durante 30 minutos ó hasta que estén doraditos. Dejamos enfriar sobre rejilla.
ra0000423
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