Pastel de Pollo TIPS RA0000999

Preparación:
1.Colocar harina y margarina en la batidora y formar una borona, agregar la leche poco a poco hasta obtener una masa uniforme. Estirar sobre la mesa y colocar sobre un pirex cubriendo el fondo y las paredes con la pasta.
2.Colocar el relleno y cubrir con otra parte de la pasta.
3.Llevar al Horno a 370°F por aproximadamente 50 minutos.
Relleno:
1.Sancochar el pollo, con apio y ajo.
2.En una olla aparte colocar mantequilla y aceite, y sofreír el ajo, cebolla, apio, seguidamente colocar el pollo desmenuzado, agregar la zanahoria rallada y el caldo de pollo, dejar hervir y agregar la natilla y crema dulce, rectificar con sal y pimienta.
3.Colocar el relleno en el molde previamente cubierto con la pasta y tapar con otra capa de pasta.
4.Barnizar con Sunset Glaze y llevar al horno.