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Pastel de Pollo TIPS RA0000999
Código: ra0000999
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
500 gramos de harina suave
250 gramos margarina
150 mililitros de leche
Relleno:
2 pechugas de pollo medianas
3 cdas de mantequilla
1 cda de aceite
2 dientes de ajo
1/4 taza de apio
1/4 taza de cebolla
1 taza de maíz dulce
1 taza de zanahoria rallada
2 tazas de caldo de pollo
1/2 taza de natilla
1 crema dulce
Perejil para decorar
500 gramos de harina suave
250 gramos margarina
150 mililitros de leche
Relleno:
2 pechugas de pollo medianas
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1 cda de aceite
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1/4 taza de apio
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1 taza de zanahoria rallada
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1/2 taza de natilla
1 crema dulce
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Preparación:
1.Colocar harina y margarina en la batidora y formar una borona, agregar la leche poco a poco hasta obtener una masa uniforme. Estirar sobre la mesa y colocar sobre un pirex cubriendo el fondo y las paredes con la pasta.
2.Colocar el relleno y cubrir con otra parte de la pasta.
3.Llevar al Horno a 370°F por aproximadamente 50 minutos.
Relleno:
1.Sancochar el pollo, con apio y ajo.
2.En una olla aparte colocar mantequilla y aceite, y sofreír el ajo, cebolla, apio, seguidamente colocar el pollo desmenuzado, agregar la zanahoria rallada y el caldo de pollo, dejar hervir y agregar la natilla y crema dulce, rectificar con sal y pimienta.
3.Colocar el relleno en el molde previamente cubierto con la pasta y tapar con otra capa de pasta.
4.Barnizar con Sunset Glaze y llevar al horno.
1.Colocar harina y margarina en la batidora y formar una borona, agregar la leche poco a poco hasta obtener una masa uniforme. Estirar sobre la mesa y colocar sobre un pirex cubriendo el fondo y las paredes con la pasta.
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2.En una olla aparte colocar mantequilla y aceite, y sofreír el ajo, cebolla, apio, seguidamente colocar el pollo desmenuzado, agregar la zanahoria rallada y el caldo de pollo, dejar hervir y agregar la natilla y crema dulce, rectificar con sal y pimienta.
3.Colocar el relleno en el molde previamente cubierto con la pasta y tapar con otra capa de pasta.
4.Barnizar con Sunset Glaze y llevar al horno.
ra0000999
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