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Pizza de Coliflor TIPS RA0000737

Código: ra0000737
Ingredientes:
Pasta:
375 gramos de coliflor (3tazas)
1 taza de queso parmesano
1 huevo 
1/2 cucharadita de orégano seco
Relleno:
1 taza de salsa de tomate de su elección
1 taza de queso mozzarella
75 gramos de salami
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Preparación:
1-Horno precalentado 400°F.
2-Lavar la coliflor y rallar solo la flor.
3-En una sartén cocinar la coliflor de 15 a 20 minutos a temperatura media, para eliminar la mayor cantidad de líquido posible dejar enfriar 10 minutos.
4-Mezclar la coliflor con el huevo batido, orégano y el queso parmesano hasta que quede una pasta granulada.
5-Coloque sobre el molde de la pizza y presione para formar la base y lleve al horno por 20 minutos deje enfriar para rellenar
6-Coloque una capa de salsa otra de queso salami, hongos, queso y lleve nuevamente al horno por 10 minutos.
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