Carrito
No hay más artículos en su carrito
Envío GRATIS para pedidos mayores a los ₡15000, ubicados a 10 Km de la redonda de nuestras tiendas GAM
Registrarse
Inicia sesión con cuenta social
- Iniciar sesión con Facebook
- Iniciar sesión con Google
O inicia sesión con
-
Decoración
ComestiblesDesechablesEquipos decoraciónUtensilios decoraciónOtros Decoracion De Queques
- Electrodomésticos
-
Hotel & Restaurante
COCCIÓNExhibición de alimentosLavado De Platos Y ollasLAVANDERÍA
-
Hogar
ACCESORIOS DE BARCRISTALERÍACUBIERTOSCUCHILLOS Y ACCESORIOSHIGIENE Y LIMPIEZA
-
Ingredientes
COMESTIBLES NO REFRIGERADOSOTROS INGREDIENTES
- Recetas
- Marcas Destacadas
- Novedades
- Descuentos
Español
CRC ₡
100 en stock
Pulpo a la Parrilla con Remolacha Caramelizada TIPS RA0000754
Código: ra0000754
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
Pulpo al Vacío:
1 kilogramo de pulpo
2 tallos de culantro
60 mililitros de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 rama de romero
6 palillos de bambú
Aderezo para el Pulpo:
100 mililitros de aceite de oliva
1 unidad de limón
Sal - pimienta
Chile pasilla seco
30 gramos de cebolla picada fina
Tallos de culantro picado fino
Remolacha Caramelizada:
2 remolachas
1 onza de miel
5 gramos de jenjibre
5 gramos de ajo
Sal -pimienta
100 mililitros de aceite de oliva
Pulpo al Vacío:
1 kilogramo de pulpo
2 tallos de culantro
60 mililitros de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
1 rama de romero
6 palillos de bambú
Aderezo para el Pulpo:
100 mililitros de aceite de oliva
1 unidad de limón
Sal - pimienta
Chile pasilla seco
30 gramos de cebolla picada fina
Tallos de culantro picado fino
Remolacha Caramelizada:
2 remolachas
1 onza de miel
5 gramos de jenjibre
5 gramos de ajo
Sal -pimienta
100 mililitros de aceite de oliva
También podría interesarle
Preparación:
Pulpo al Vacío:
1- Cocinar a 77°C por 5 horas.
2-Insertar los palillos en los tentáculos y cocinar.
3-Cortar o separar los tentáculos y pasar por la parrilla.
Aderezo para el Pulpo:
Mezclar todo junto
Remolacha Caramelizada:
1-Cocinar la remolacha cortada en rodajas en agua.
2-Mezclar marinado y agregar con una brocha.
3-Sellar a la parilla.
Pulpo al Vacío:
1- Cocinar a 77°C por 5 horas.
2-Insertar los palillos en los tentáculos y cocinar.
3-Cortar o separar los tentáculos y pasar por la parrilla.
Aderezo para el Pulpo:
Mezclar todo junto
Remolacha Caramelizada:
1-Cocinar la remolacha cortada en rodajas en agua.
2-Mezclar marinado y agregar con una brocha.
3-Sellar a la parilla.
ra0000754
100 Artículos
Opiniones (0) - Moderación de opiniones
Todavía no hay opiniones para este producto.
Tap to zoom
