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Queque con Manzana y Crumble TIPS RA0000453

Referencia: ra0000453
Ingredientes:
2 huevos
200 gramos de azucar
150 gramos de mantequilla
2 tazas de harina
2 cditas de polvo de hornear
2 cditas de semillas de amapola
Pizca de sal
1 taza de leche evaporada
Ralladura de 2 naranjas
Adicional
Manga de manzana de puratos (de venta en tips )
Crumble
100 gramos de harina
100 gramos de azucar Moreno
100 gramos de nueces
100 gramos de mantequilla
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Preparación:
1.Montar las claras a punto de nieve.
En otro tazón cremar, mantequilla, azúcar y huevos.
2.Agregar la vainilla.
3.Alternar ingredientes secos y líquido.
4.Colocar en molde de 24 cm de diámetro la mezcla, luego la manga de manzana cantidad necesaria, y el crumble.
5.Colocar argolla de papel de aluminio alrededor.
6.Llevar al horno a 180º C alredor de 1 hora aproximadamente.
7.Colocar azúcar molida encima.
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queque con manzana y crumble

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