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Queque de Banano con Mantequilla de Mani TIPS RA0000762

Código: ra0000762
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes para la pasta:
125 gramos de mantequilla
100 gramos de mantequilla de maní JIF
340 gramos de azúcar caramelo doña María
2 huevos
1 cta de esencia de vainilla Astek
350 gramos de banano maduro en cuadritos
300 gramos de harina todo uso
2 ctas de polvo de hornear
1/2 cta de bicarbonato
120 mililitros de leche

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Preparación:
1.Tamizamos los ingredientes secos y reservamos.
2.En el tazón de la batidora colocamos la mantequilla, mantequilla de maní y esencia, batimos por 5 minutos ó hasta cremar y la mantequilla cambie de color.
3.Seguidamente colocamos los huevos uno a uno, luego agregamos el banano y batidos por 1 minuto, por último agregamos los ingredientes secos alternando con la leche, hasta integrar completamente.
4.Untamos con puralix un molde para pan cuadrado y colocamos la mezcla de manera uniforme, llevamos al horno precalentado a 350°F durante 45 ó 50 minutos.
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