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Queque de Chocomenta TIPS RA0000766

Código: ra0000766
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
2 tazas de harina (300 gramos)
2 tazas de azúcar (414gramos)
3/4 taza de cocoa pura (70 gramos)
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
2 huevos grandes
1 taza de leche (240 mililitros)
1 taza de aceite de girasol(240 mililitros)
1 cucharada de ron
1 taza de agua hirviendo (240 mililitros)
Crema de choco menta
1 1/2 barra de mantequilla sin sal
1 taza de manteca crisco
5 tazas de azúcar glass tamizada
1/4 taza de leche o agua
1 cucharadita de esencia menta  o chocomenta
1 tazas de chispas de chocolate

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Preparación:
1-Horno precalentado 350°F
2-Engrase dos moldes de 20 centímetros
3-Cernir todos los ingredientes secos.
4-Coloque todos los ingredientes secos en la batidora seguidamente los líquidos poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea.
5-Divida la mezcla en dos y lleve al horno precalentado por 45 a 50 minutos o al introducir un palito salga limpio.
6-Cremar la mantequilla con la manteca hasta que estén suaves.
7-Incorpore el azúcar poco a poco la leche la esencia y batir hasta dar el punto deseado.
8-A una parte colocar chispas de chocolate y trozos de confites de menta para el relleno.
Decore al gusto.
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