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Queque de Zanahoria Navideno TIPS RA0001022

Código: ra0001022
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
2 tazas de harina
2 cdtas. de polvo de hornear
1/2 cdta. de sal
1/2 cdta. de canela en polvo
4 huevos separados
1 cdta. de vainilla
2 tazas de azúcar
1 taza de aceite
2 tazas de zanahoria rallada
2 tazas de frutas varias remojadas en ron y picadas
Lustre:
400 gramos de queso crema
1 barra de mantequilla
1 taza de azúcar pulverizada cernida

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Preparación:
1-Precaliente el horno en 350°F.
2-Engrase y enharine 2 moldes de 20 centímetros de diámetro.
3-Combine los ingredientes secos y reserve.
4-Bata las claras a punto de nieve. Reserve.
5-Bata las yemas con el azúcar, la vainilla y el aceite. Agregue los ingredientes secos y al final las claras en movimiento envolvente, la zanahoria y las frutas.
6-Vierta en los moldes y hornee aproximadamente 35 minutos. Enfríe bien antes de lustrar
7-Bata la mantequilla y el azúcar hasta blanquearlas. Agregue el queso y bata solamente hasta incorporar. Refrigere el lustre.
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MILIGRAMOS = 1
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