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Queque de Zanahoria TIPS RA0000780
Referencia: ra0000780Ingredientes:
145 gramos de aceite
3 huevos
230 gramos de azucar caramelo dona Maria
1 cta de esencia de vainilla Astek
300 gramos de harina Winter
2 ctas de polvo de hornear
1/2 cta de bicarbonato
1 cta de canela en polvo
1/2 cta de clavo de olor
1/2 cta de sal
1 cta de cocoa pura
260 mililitros de zanahoria rallada
100 gramos de nuez picada en trocitos
Cobertura:
100 gramos de queso crema
70 gramos de mantequilla
2 taza de azucar glass Tips (cernida)
3 cdas de leche en polvo
1 cta de vainilla claro Astek
145 gramos de aceite
3 huevos
230 gramos de azucar caramelo dona Maria
1 cta de esencia de vainilla Astek
300 gramos de harina Winter
2 ctas de polvo de hornear
1/2 cta de bicarbonato
1 cta de canela en polvo
1/2 cta de clavo de olor
1/2 cta de sal
1 cta de cocoa pura
260 mililitros de zanahoria rallada
100 gramos de nuez picada en trocitos
Cobertura:
100 gramos de queso crema
70 gramos de mantequilla
2 taza de azucar glass Tips (cernida)
3 cdas de leche en polvo
1 cta de vainilla claro Astek
Preparación:
1-En un recipiente mezclamos el aceite, huevos y azúcar, mezclamos para que el azúcar se disuelva un poco.
2-Tamizamos los ingredientes secos, los mezclamos y reservamos.
3-Por último incorporamos los ingredientes líquidos con los secos y mezclamos muy bien hasta obtener una mezcla uniforme.
4-Untamos con puralix un molde para chimenea de 20 cm y colocamos la mezcla de manera cuidando de que todo quede parejo, llevamos al horno precalentado a 350°F (185°C) durante 45 ó 50 minutos.
5-Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar sobre una rejilla durante 1 hora, luego lo cubrimos con la siguiente cobertura.
Cobertura:
1-Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
1-En un recipiente mezclamos el aceite, huevos y azúcar, mezclamos para que el azúcar se disuelva un poco.
2-Tamizamos los ingredientes secos, los mezclamos y reservamos.
3-Por último incorporamos los ingredientes líquidos con los secos y mezclamos muy bien hasta obtener una mezcla uniforme.
4-Untamos con puralix un molde para chimenea de 20 cm y colocamos la mezcla de manera cuidando de que todo quede parejo, llevamos al horno precalentado a 350°F (185°C) durante 45 ó 50 minutos.
5-Lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar sobre una rejilla durante 1 hora, luego lo cubrimos con la siguiente cobertura.
Cobertura:
1-Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
ra0000780
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