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Queque Navideno TIPS RA0000050
Código: ra0000050Ingredientes:
Hierva y luego deje enfriar:
2 barras de mantequilla
200 gramos de pasas
200 gramos de cranberrys
300 gramos de fruta picada
100 gramos de azúcar moreno
3 cdas de melaza
1/2 cdta de sal
Aparte:
230 de harina
1 cdta. de polvo de hornear
1 cdta. de bicarbonato de sodio
1 cda. de canela en polvo
1 cda. de allspice
1 cdta. de jengibre rallado
Además:
3 huevos batidos ligeramente
1/2 taza de nueces picadas
1/2 taza de pecanas picadas
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Procedimiento:
1-Precaliente el horno en 325°F.
2-Engrase y enharine moldes y forre la parte de abajo con papel parchment.
3-Combine los ingredientes secos. Agregue los huevos a lo hervido y luego mezcle con las nueces y pecanas