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Queque Navideno TIPS RA0000461

Código: ra0000461
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
2 barras de mantequilla
1 taza de azúcar moreno 100 gramos
1/4 de taza de melaza
6 huevos enteros
1 cucharada de vainilla oscura
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de ron oscuro
3 tazas de harina 500 gramos
3 cucharaditas de polvo de hornear
Pizca de sal
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
1/2 cucharadita de jamaica en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada
1/2 cucharadita de clavo de olor  en polvo
2 tazas de fruta mixta 500 gramos
1 taza de cerezas cortadas a la mitad 180 gramos
250 gramos de almendras laminadas o 1 taza
250 gramos  de nueces picadas en trozos 1 taza

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Preparación:
1-Horno precalentado 350 ºF.
2-Tamizar todos los ingredientes secos junto con las especias.
3-Cremar mantequilla con el azúcar moreno por 10 minutos, incorpore vainilla, melaza, huevos uno a uno y mezclar muy bien, bajar la velocidad incorpore secos alternando con los líquidos solo unir
4-En forma envolvente coloque las frutas y semillas mezclar bien.
5-Coloque sobre los moldes engrasados enharinados y lleve al horno por 30 a 35 minutos.
6-Enfriar sobre rejilla y decore al gusto.
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