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Queque Relleno de Chiverre TIPS RA0000786
Código: ra0000786
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
4 huevos separados
1 taza de azúcar
1 1/2 cdita de vainilla
Pizca de sal
2 1/2 taza de harina
1/2 taza de fécula de maíz
3 cditas de polvo de hornear
1 taza de jugo de naranja o leche entera
2 barras de mantequilla
1/2 taza de higos
400 gramos de chiverre
4 huevos separados
1 taza de azúcar
1 1/2 cdita de vainilla
Pizca de sal
2 1/2 taza de harina
1/2 taza de fécula de maíz
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1 taza de jugo de naranja o leche entera
2 barras de mantequilla
1/2 taza de higos
400 gramos de chiverre
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Preparación:
1.Montar la claras a punto de nieve, reservar.
2.Cernir ingredientes secos.
3.Colocar en la batidora la mantequilla, azúcar, yemas y cremar.
4.Agregar la vainilla.
5.Alternar los secos y el líquido.
6.Agregar las claras montadas.
7.Engrasar muy bien el molde a utilizar.
8.Agregar la mitad de la mezcla y luego el chiverre y trozos de higos.
9.Agregar la otra mitad de la mezcla.
10.Horno precalentado a 350° F o 180° C por alrededor de 1 hora y 15 minutos si es molde de chimenea de 26cm de diámetro si es otro molde plano el horneo es de 45 mins aproximadamente.
11.Enfriar en rejilla.
1.Montar la claras a punto de nieve, reservar.
2.Cernir ingredientes secos.
3.Colocar en la batidora la mantequilla, azúcar, yemas y cremar.
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6.Agregar las claras montadas.
7.Engrasar muy bien el molde a utilizar.
8.Agregar la mitad de la mezcla y luego el chiverre y trozos de higos.
9.Agregar la otra mitad de la mezcla.
10.Horno precalentado a 350° F o 180° C por alrededor de 1 hora y 15 minutos si es molde de chimenea de 26cm de diámetro si es otro molde plano el horneo es de 45 mins aproximadamente.
11.Enfriar en rejilla.
ra0000786
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