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Queque Seco TIPS RA0000787
Referencia: ra0000787Ingredientes:
3 tazas de harina
3 1/2 cdita de polvo de hornear
5 huevos separados
1 cdita de vainilla
Pizca de sal
2 barras de mantequilla (puede ser una de mantequilla y una de margarina) es opcional el resultado es diferente segun el tipo de grasa que utilizamos, pero si se puede variar
1 1/4 taza de azucar
1 taza de leche entera
1 ralladura de una naranja opcional
3 tazas de harina
3 1/2 cdita de polvo de hornear
5 huevos separados
1 cdita de vainilla
Pizca de sal
2 barras de mantequilla (puede ser una de mantequilla y una de margarina) es opcional el resultado es diferente segun el tipo de grasa que utilizamos, pero si se puede variar
1 1/4 taza de azucar
1 taza de leche entera
1 ralladura de una naranja opcional
Preparación:
1.Crema la mantequilla, azúcar y yemas varios minutos a blanquear.
2.Cernir ingredientes secos incorporar la ralladura.
3.Batir aparte las claras a punto de nieve.
4.Agregar la vainilla al cremado.
5.Alternar secos y líquidos.
6.Agregar las claras suavemente.
7.Verter en el molde acomodándolo engrasado.
8.Opcional agregar pasas o chispas de chocolate.
9.Hornear entre 180°-170°C equivale a 350° F 340° F por alrededor 1 hora y 10 minutos o hasta que salga limpio un palito de madera.
10.Refrescar en rejilla.
11.Colocar azúcar molida Tips para decorar opcional.
1.Crema la mantequilla, azúcar y yemas varios minutos a blanquear.
2.Cernir ingredientes secos incorporar la ralladura.
3.Batir aparte las claras a punto de nieve.
4.Agregar la vainilla al cremado.
5.Alternar secos y líquidos.
6.Agregar las claras suavemente.
7.Verter en el molde acomodándolo engrasado.
8.Opcional agregar pasas o chispas de chocolate.
9.Hornear entre 180°-170°C equivale a 350° F 340° F por alrededor 1 hora y 10 minutos o hasta que salga limpio un palito de madera.
10.Refrescar en rejilla.
11.Colocar azúcar molida Tips para decorar opcional.
ra0000787
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