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Salsa de Chile Panameno Fermentado TIPS RA0000808

Referencia: ra0000808
Ingredientes:
15 chiles panamenos
1/2 cebolla
6 dientes de ajo
1/2 taza de agua
2 cdas. de azucar moreno
1 cdta. de sal
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Preparación:
Utilizar guantes
1-Parta los chiles por la mitad y retire cartílagos y semillas.
2-Licúe muy bien todos los ingredientes.
3-Coloque en un recipiente de vidrio y tape con plástico autoadherible.
4-Coloque en un ambiente oscuro y cerrado por unos de 3 a 5 días o hasta que lo vea burbujeante.
5-Recuerde que dos a tres veces diarias, debe remover la mezcla con una espátula y volver a tapar y guardar.
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salsa de chile panameño fermentado

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