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Preparación:
1-En un recipiente mezclamos la harina de maíz junto con la sal y el queso, seguidamente incorporamos una parte de la leche mezclamos nuevamente y agregamos el huevo, integramos todo muy bien y terminamos de agregar la leche completamente.
2-La mezcla es aguada como la de las arepas.
3-Calentamos un sartén y agregamos porciones de la mezcla e ir formando las tortillas, se doran por ambos lados y listo para disfrutar.
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