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Trenza Dulce TIPS RA0000862

Referencia: ra0000862

Ingredientes:
3 3/4 tazas de harina
1 huevo
1 taza de agua
1/2 taza de azucar
1/4 de barra de mantequilla
3 cditas de levadura
2 cdas de leche en polvo
1 cdita de esencia de vainilla

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Preparación:
1.Colocar la harina en el tazón con todos los ingredientes secos.
2.Incorporar el huevo.
3.Después agregar el agua y vainilla.
4.Batir hasta desarrollar el gluten o este suave y al estirar no se rompa (qué sea flexible ).
5.Dividir la masa en 6 partes iguales.
6.Formar la trenza.
7.Dejar crecer hasta duplicar tamaño.
8.Colocar huevo batido y topping.
9.Hornear a 170° C por alrededor de 30 minutos.
10. Enfriar en rejilla.
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