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Arroz con Calamares TIPS RA0000512
Referencia: ra0000512Ingredientes:
2 tomates partidos en cuadritos
3/4 taza de crema dulce
1/3 taza de vino blanco
1 cebolla picada fina
1 cda. de consome de camarones
2 latas de calamares en su tinta
1 taza de perejil picado
1 chile dulce picado fino
2 1/2 tazas de agua
2 tazas de arroz precocido
Sal, pimienta
1 cdta. de hierbas italianas
1/2 cdta. de tomillo
1/2 cdta. de comino
2 tomates partidos en cuadritos
3/4 taza de crema dulce
1/3 taza de vino blanco
1 cebolla picada fina
1 cda. de consome de camarones
2 latas de calamares en su tinta
1 taza de perejil picado
1 chile dulce picado fino
2 1/2 tazas de agua
2 tazas de arroz precocido
Sal, pimienta
1 cdta. de hierbas italianas
1/2 cdta. de tomillo
1/2 cdta. de comino
Preparación:
1-Coloque en una olla los tomates, los calamares, la cebolla, el agua, el consomé y el vino y deje que hiervan.
2-Agregue el arroz y deje que se evapore el líquido. Tape la olla, baje el fuego y deje que reviente por 15 minutos.
3-Destape, incorpore la crema, el chile dulce y el perejil.
1-Coloque en una olla los tomates, los calamares, la cebolla, el agua, el consomé y el vino y deje que hiervan.
2-Agregue el arroz y deje que se evapore el líquido. Tape la olla, baje el fuego y deje que reviente por 15 minutos.
3-Destape, incorpore la crema, el chile dulce y el perejil.
ra0000512
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