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Ensalada Caprese con Pasta TIPS RA0000063
Referencia: ra0000063Ingredientes:
300 gramos de queso blanco de su gusto, preferiblemente mozzarella fresca
300 gramos de tomate cherry
Albahaca fresca al gusto
200 gramos de pasta corta cocida
1/4 de taza de balsamico
Sal, pimienta y azucar al gusto
3/4 de taza de aceite de oliva
300 gramos de queso blanco de su gusto, preferiblemente mozzarella fresca
300 gramos de tomate cherry
Albahaca fresca al gusto
200 gramos de pasta corta cocida
1/4 de taza de balsamico
Sal, pimienta y azucar al gusto
3/4 de taza de aceite de oliva
Preparación:
1-Hacer un aderezo con el balsámico, azúcar, sal y pimienta negra, agregárselo al queso picado, agregar tomate y albahaca, mezclar con la pasta cocida y fría, dejar reposar 1 hora en refri, preferiblemente antes de servir.
ra0000063
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