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Lactonesa de Culantro TIPS RA0000037

Referencia: ra0000037
Ingredientes:
1/2 taza de leche
3 dientes de ajo
1 rollo de culantro de castilla
2 cditas de sal
1 1/2 de aceite vegetal
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Preparación:
1-En un frasco alto colocar la leche, ajos y sal, con la licuadora de inmersión licuar bien y agregar aproximadamente 1/4 de taza de aceite y licuar, agregar el culantro picado y seguir licuando, ir agregando poco a poco aceite hasta ver la textura deseada.
Acompañar con dedos de pollo, camarones empanizados o chips para picar!.
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