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Mongolian Beef TIPS RA0000229

Código: ra0000229
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
Medio kilo de lomito en fajitas, o trozos de 2 centímetros
Media taza de fécula de maíz
Aceite vegetal o de oliva
2 cucharadas de ajo finamente picado
2 cucharadas de jengibre finamente picado
Media taza de salsa de soya
Una taza de agua
3/4 de taza de azúcar morena
Cebollino para el final

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Preparación:
1-Pasar las fajitas de lomito por la fécula, procurar que queden bien cubiertas.
2-Freír en aceite y reservar, en el otro sartén o wok, agregar un poquito de aceite y agregar el ajo, el jengibre y cristalizar, agregar salsa de soya, agua y azúcar, dejar hervir y agregar el lomito, nuevamente dejar hervir y dejar unos 3-4 minutos o cuando vea la consistencia de la salsa a su gusto, servir sobre vegetales o arroz y terminar con cebollino.
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