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Platanos en Salsa de Maracuya y Naranja TIPS RA0000745
Referencia: ra0000745Ingredientes:
2 platanos bien bien maduros( deben estar las cascaras bien negras)
1 maracuya
1/2 taza de azucar moreno o al gusto
1/4 taza de jugo de naranja natural
1 cda. de ralladura de cascara de naranja
1/4 taza de licor de naranja
1 onza de mantequilla
Helados de vainilla para acompanar
2 platanos bien bien maduros( deben estar las cascaras bien negras)
1 maracuya
1/2 taza de azucar moreno o al gusto
1/4 taza de jugo de naranja natural
1 cda. de ralladura de cascara de naranja
1/4 taza de licor de naranja
1 onza de mantequilla
Helados de vainilla para acompanar
Preparación:
1-Parta los maracuyá y saque las semillas y el jugo. Mezcle con el jugo de naranja, la ralladura y el licor de naranja.
2-Derrita la mantequilla con el azúcar y agregue a la mezcla.
3-Parta los plátanos en tajadas y cocine con la mezcla hasta que se caramelicen. Sirva con helados
1-Parta los maracuyá y saque las semillas y el jugo. Mezcle con el jugo de naranja, la ralladura y el licor de naranja.
2-Derrita la mantequilla con el azúcar y agregue a la mezcla.
3-Parta los plátanos en tajadas y cocine con la mezcla hasta que se caramelicen. Sirva con helados
ra0000745
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