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Sangrita de Camaron TIPS RA0000053

Referencia: ra0000053
Ingredientes:
3 tomates
150 gramos de cebolla
100 gramos de apio
1 ajo
1 chile dulce
1 rollo de culantro
1 chile panameno
250 mililitros de jugo de tomate
4 limones acidos
100 gramos de camaron pequeno
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Preparación:
1- Retirar la cáscara al tomate pasándolo por agua caliente unos segundos y reservar.
2- Hidratar el chile seco en el agua del tomate y panameño.
3- Cortar todos los ingredientes en trozos pequeños y licuar.
4- Agregar el limón sal pimienta .
5- Cocinar los camarones unos minutos según el tamaño con hierbas aromáticas ajo sal pimienta.
6- Servir en copa de Shot con las banderillas de camarón.
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