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Sopa de Cebolla TIPS RA0000475

Código: ra0000475
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
3 cdas de mantequilla
4 tajadas de pan
3 a 4 cebollas moradas partidas en juliana
3 dientes de ajo picados fino
1 1/2 tazas de queso mozarella rallado
4 tazas de caldo de res
Aceite de oliva en cantidad necesaria
Sal y pimienta al gusto

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Procedimiento:
Pan:
1-Barnice las tajadas de pan con la mantequilla y decore con queso. Hornee hasta derretir el queso.
Sopa:
1-Coloque aceite en una olla. Vierta los ajos. Cocine un poco y agregue las cebollas. Deje cocinar hasta que se cristalice bien y agregue el caldo. Deje hervir y rectifique la sazón.  Coloque en tacitas, cubra con el pan. Hornee un ratito y sirva.
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