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Pierna de Cerdo Marinada para Navidad TIPS RA0000047
Referencia: ra0000047Preparación:
1- Fundir la grasa de cerdo.
2- Agregar los condimentos secos.
3- Incorporar el vinagre, jugo y licuar.
4- Retirar la espuma y cargar en jeringa .
5- Inyectar la pierna cada 5 – 7 centímetros de distancia aproximadamente.
6- Marinar la superficie y reposar 1 día.
1- Fundir la grasa de cerdo.
2- Agregar los condimentos secos.
3- Incorporar el vinagre, jugo y licuar.
4- Retirar la espuma y cargar en jeringa .
5- Inyectar la pierna cada 5 – 7 centímetros de distancia aproximadamente.
6- Marinar la superficie y reposar 1 día.
ra0000047
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