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Pierna de Cerdo Marinada para Navidad TIPS RA0000047

Código: ra0000047
₡ 0
Impuestos incluidos
Ingredientes:
Condimento de cerdo cochinita pibil
1,5 kilos de posta de cerdo
250 mililitros de jugo de naranja
100 mililitros de vinagre
100 gramos de manteca de cerdo
Sal y pimienta al gusto

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Preparación:
1- Fundir la grasa de cerdo.
2- Agregar los condimentos secos.
3- Incorporar el vinagre, jugo y licuar.
4- Retirar la espuma y cargar en jeringa .
5- Inyectar la pierna cada 5 – 7 centímetros de distancia aproximadamente.
6- Marinar la superficie y reposar 1 día.
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pierna de cerdo marinada para navidad

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