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Pollo a la Mantequilla y Ajo TIPS RA0000127
Referencia: ra0000127Ingredientes:
1 filete de pechuga de pollo sin piel
2 a 3 cdas. de pasta de ajo( 6 dientes de ajo picados fino)
1/2 taza de caldo de pollo
2 a 3 cdas. de crema dulce
Sal y pimienta al gusto
2 cdas. de perejil picado
1 cdta. o al gusto de oregano picado
1/4 de taza de harina
1 onza de mantequilla
1 filete de pechuga de pollo sin piel
2 a 3 cdas. de pasta de ajo( 6 dientes de ajo picados fino)
1/2 taza de caldo de pollo
2 a 3 cdas. de crema dulce
Sal y pimienta al gusto
2 cdas. de perejil picado
1 cdta. o al gusto de oregano picado
1/4 de taza de harina
1 onza de mantequilla
Preparación:
1-Parta el pollo en trocitos.
2-Salpimiente el pollo y sumerja en la harina.
3-Dore en la mantequilla con el ajo. Retire de la sartén el pollo y ahí mismo vierta el caldo, la crema el perejil, el orégano y rectifique la sazón.
4-Vierta nuevamente el pollo y cocine unos minutos en la salsa.
1-Parta el pollo en trocitos.
2-Salpimiente el pollo y sumerja en la harina.
3-Dore en la mantequilla con el ajo. Retire de la sartén el pollo y ahí mismo vierta el caldo, la crema el perejil, el orégano y rectifique la sazón.
4-Vierta nuevamente el pollo y cocine unos minutos en la salsa.
ra0000127
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